Hakket fars fx kylling, okse, fisk eller lign.
1 æggeblomme
Sprøjtepose eller frysepose
Forvarm ovnen til 200 grader. Mix farsen sammen med æggeblommen. Tag det blendede kød i en frysepose, luk den og klip et lille hul i bunden. En sprøjtepose kan også bruges. Farsen trykkes ud på et stykke bagepapir. Størrelsen bør ikke være mere end en ært. Alternativt kan man lave lange stænger som deles op i den størrelse der ønskes. Herefter sættes pladen midt i ovnen på 200 grader i ca. 10 minutter. Når de 10 min er gået reduceres temperaturen til 130 grader og giv dem yderligere 20 min. Tag bagepladen ud af ovnen, og stil dem til tørring i en times tid.